Контроль качества на всех этапах

Лаборатория при производстве

---

В компании действует Служба технолога (производственно-технологическая лаборатория, ПТЛ), которая включает в себя: технолога, сотрудников лаборатории и сменных технологов. 

Специалисты службы имеют высокую квалификацию, профессионализм, опыт, оборудование для проведения исследований на всех этапах производства.

Специалисты ПТЛ осуществляют контроль и исследования:

• Качества сырья на этапе закупок
• Соблюдения технологических процессов
• Разработку и сертификацию и запуск новых продуктов
• Разработку и внедрение в производство новых технологий
• Введут работу с поставщиками сырья и разработчиками новых рецептур. 

На предприятии ведется постоянный контроль выпускаемой  продукции на их соответствие всем стандартам качества, принятым в России. 

---

Наличие собственной лаборатории в Хлебной компании «Традиция» – гарантия качества и безопасности для покупателей и следствие стабильной работы предприятия